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Wirsingsuppe

Wirsingsuppe – vegetarisch

Wirsingsuppe, ein vegetarisches Hauptgericht! Sehr einfache und schnelle Suppenzubereitung mit frischem Wirsing und Gemüsebrühe aus dem Vorrat.

Wirsingsuppe – vegetarisch ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Wirsingsuppe – vegetarisch wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Wirsingsuppe – vegetarisch angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.

Wirsingsuppe

Rezept Wirsingsuppe

super einfache Suppe mit Wirsing und Brühe.
Land & Region deutsch
Essenszeit Mittagessen

Zutaten für Wirsingsuppe

Portionen: 4 Personen

Rezept kochen und einkaufen

Keep it simple! Du kannst oben im Rezept die Anzahl deiner Mitesser anpassen. Herdsport.de berechnet für dich die Menge an benötigten Zutaten. Du kannst deine Zutatenliste als Einkaufszettel ohne Anmeldung einfach bei herdsport.de speichern und dir z.B. als Email schicken, oder mit der Liste auf dem Handy einkaufen gehen.

Zutaten zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung und Kochanleitung

Das Gericht kochen! Angaben zur Herstellung und Zubereitung der Einzelkomponenten, sowie Vorschläge für’s Anrichten und garnieren des Gerichtes.

Wirsingsuppe
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Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten

sehr einfach

Kochanleitung

  • Wirsing putzen, waschen und in streifen schneiden
    1 Kopf Wirsing
  • Knoblauch und Zwiebel fein würfeln
    2 Zehe Knoblauch
  • Zwieble glasieren
  • Wirsing mit der Zwiebel und dem Knobaluch in Butter dünsten bis er zusammenfällt
    2 EL Butter
  • Brühe angießen
    1,5 L Gemüsebrühe
  • ca 30 Min kochen lassen
  • Mit Ei und Rahm legieren
    2 Eier, 1 EL Rahm
  • Mit Rauchsalz und weißem Pfeffer abschmecken
    Rauchsalz, schwarzer Pfeffer
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.
Gruß
Marcel
Wirsingsuppe
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weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: deutsch
Essenszeit: Mittagessen
Küchenstil: Hausmannskost
Rezepttyp: Eintopf
Zubereitungsart: Onepott
Ernährungsform: vegetarisch
Zutatenindex: Gemüse

Nährwertangaben

Kalorien: 56.89kcal (3%) | Kohlenhydrate: 5.48g (2%) | Eiweiß: 2.89g (6%) | Fett: 2.62g (4%) | gesättigte Fettsäuren: 0.98g (6%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.47g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.95g | Transfette: 0.03g | Cholesterin: 83.05mg (28%) | Natrium: 1539.52mg (67%) | Kalium: 43.84mg (1%) | Ballaststoffe: 0.18g (1%) | Zucker: 3.31g (4%) | Vitamin A: 1011.23IU (20%) | Vitamin C: 0.25mg | Calcium: 16.8mg (2%) | Eisen: 0.54mg (3%)
Rezept ausprobiert?sag uns, wie es dir gefällt!


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