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Tomaten-Sahne-Sauce

Tomaten-Sahne-Sauce

Tomaten-Sahne-Sauce ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Tomaten-Sahne-Sauce wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Tomaten-Sahne-Sauce angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.

Tomaten-Sahne-Sauce

Rezept Tomaten-Sahne-Sauce

mit Stärke gebundene Tomatensauce mit Sahne und Kräutern
Land & Region deutsch, italienisch
Essenszeit Mittagessen

Zutaten für Tomaten-Sahne-Sauce

Portionen: 450 ml
Zutaten zur Einkaufsliste hinzufügen
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten

sehr einfach

Kochanleitung

  • Tomatenmark in Olivenöl anrösten
    2 EL Olivenöl, 3 EL Tomatenmark
  • Knoblauch fein würfeln und mit dem Tomatenmark zusammen farblos dünsten
    2 Zehe Knoblauch
  • Speisestärke in die Gemüsebrühe einrühren
    250 ml Gemüsebrühe, 1,5 EL Speisestärke
  • Tomatenmark mit der Brühe ablöschen und aufkochen
  • Sahne zugeben
    200 ml Sahne
  • Sauce mit Gewürzen abschmecken
    Salz, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, 1 TL Oregano, 1 TL Thymian
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.
Gruß
Marcel

weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: deutsch, italienisch
Essenszeit: Mittagessen
Rezepttyp: warme Saucen
Servierart: Tellergericht
Zubereitungsart: gekocht
Ernährungsform: glutenfrei, vegetarisch
Zutatenindex: Gemüse, Milch & Co
Geschmacksrichtung: würzig

Nährwertangaben

Kalorien: 737.6kcal (37%) | Kohlenhydrate: 12.8g (4%) | Eiweiß: 4.7g (9%) | Fett: 76.25g (117%) | gesättigte Fettsäuren: 46.39g (290%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3.07g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 22.88g | Cholesterin: 274mg (91%) | Natrium: 2271.95mg (99%) | Kalium: 230.07mg (7%) | Ballaststoffe: 1.3g (5%) | Zucker: 2.73g (3%) | Vitamin A: 3869.67IU (77%) | Vitamin C: 3.89mg (5%) | Calcium: 162.85mg (16%) | Eisen: 0.98mg (5%)
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