Tomaten-Sahne-Sauce
Tomaten-Sahne-Sauce ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Tomaten-Sahne-Sauce wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Tomaten-Sahne-Sauce angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.
Portionen: ml
Zutaten für Tomaten-Sahne-Sauce
- 250 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL Tomatenmark
- 2 Zehe Knoblauch
- 200 ml Sahne
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Chiliflocken
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- 1,5 EL Speisestärke
Kochanleitung
- Tomatenmark in Olivenöl anrösten2 EL Olivenöl, 3 EL Tomatenmark
- Knoblauch fein würfeln und mit dem Tomatenmark zusammen farblos dünsten2 Zehe Knoblauch
- Speisestärke in die Gemüsebrühe einrühren250 ml Gemüsebrühe, 1,5 EL Speisestärke
- Tomatenmark mit der Brühe ablöschen und aufkochen
- Sahne zugeben200 ml Sahne
- Sauce mit Gewürzen abschmeckenSalz, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, 1 TL Oregano, 1 TL Thymian
Nährwertangaben
Kalorien: 737.6kcal (37%) | Kohlenhydrate: 12.8g (4%) | Eiweiß: 4.7g (9%) | Fett: 76.25g (117%) | gesättigte Fettsäuren: 46.39g (290%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3.07g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 22.88g | Cholesterin: 274mg (91%) | Natrium: 2271.95mg (99%) | Kalium: 230.07mg (7%) | Ballaststoffe: 1.3g (5%) | Zucker: 2.73g (3%) | Vitamin A: 3869.67IU (77%) | Vitamin C: 3.89mg (5%) | Calcium: 162.85mg (16%) | Eisen: 0.98mg (5%)
Rezept ausprobiert?sag uns, wie es dir gefällt!
Rezept-Spoiler... kurze Rezeptübersicht
Tomaten-Sahne-Sauce
mit Stärke gebundene Tomatensauce mit Sahne und Kräutern
Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion
direkt zum Rezept
Schreibe einen Kommentar