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aromatisiertes Olivenöl
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Pilzöl

    Rezeptkarte: Pilzöl

    Geschmack: aromatisch,kräftig,würzig
    Grundrezept
    vegetarisch
    gebraten

    Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

    gut vorzubereiten
    Vorbereitungszeit 5 Minuten
    Zubereitungszeit 10 Minuten
    Arbeitszeit 15 Minuten
    aromatisiertes Olivenöl
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    aromatisiertes Olivenöl

    Rezept Pilzöl

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    Vorbereitungszeit: 5 Minuten
    Zubereitungszeit: 10 Minuten
    Arbeitszeit: 15 Minuten
    Land & Region: international
    Küchenstil: Bistroküche, Hausmannskost, Restaurant
    Rezepttyp: Grundrezept
    Zubereitungsart: gebraten
    Geschmacksrichtung: aromatisch, kräftig, würzig
    Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
    Ernährungsform: vegetarisch
    Geschmacksrichtung: aromatisch, kräftig, würzig
    Portionen: 150 ml

    Zutaten für Pilzöl

    Anleitungen

    • Champignons im heißen Fett goldbraun braten
    • Champignons zu Antipasti verarbeiten
    • Öl filtrieren und verwenden
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    Marcel

    Ich bin Marcel, Smutje bei herdsport.de. Gastronomischer Leiter und Alleinkoch in einem kleinen Familienunternehmen im nördlichen Münsterland. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das tatsächlich jeden Tag. Nach Möglichkeit versuchen wir, mit frischen Produkten, zumeist in Bioqualität und immer öfter ganz ohne Fleisch zu kochen. Kochen bedeutet für mich industriell verarbeitet Produkte zu vermeiden, auf die Herkunft unserer Lebensmittel zu achten und unseren Kindern zu vermitteln, wie Ernährung funktioniert.

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