Nudelauflauf mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta

Nudelauflauf mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Nudelauflauf mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Nudelauflauf mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept Nudelauflauf mit Tomaten, Feta, Oliven

rustikaler, sehr geschmacksintensiver und vegetarischer Nudelauflauf mit Oliven und getrockneten Tomaten.

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Vorbereitung: 30 Minuten Minuten

Zubereitung: 10 Minuten Minuten

Backofen: 30 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 1 Stunde Stunde 10 Minuten Minuten

sehr einfach

Land & Region: mediterran

Essenszeit: Mittagessen

Küchenstil: Bistroküche, Hausmannskost

Rezepttyp: Auflauf

Servierart: Buffet, Tellergericht

Zubereitungsart: gebacken, überbacken

Ernährungsform: vegetarisch

Zutatenindex: Gemüse, Milch & Co, Nudeln

Portionen: 4 Personen

KochmodusBildschirmabschaltung aktivieren

Zutaten für Nudelauflauf mit Tomaten, Feta, Oliven

• ▢ 300 g Pasta gekocht
• ▢ 150 g grüne Oliven
• ▢ 200 g Feta
• ▢ 100 g getrocknete Tomaten
• ▢ Salz
• ▢ schwarzer Pfeffer

Tofu

• ▢ 200 g Tofu
• ▢ 3 EL Sojasauce
• ▢ 2 EL Tomatenmark
• ▢ Salz
• ▢ Thymian
• ▢ 4-6 EL Öl zum Braten

Sauce

• ▢ 250 ml Gemüsebrühe
• ▢ 2 EL Tomatenmark
• ▢ 2 Zehen Knoblauch
• ▢ 200 ml Sahne
• ▢ Salz
• ▢ schwarzer Pfeffer
• ▢ Chiliflocken
• ▢ ½ TL Cumin
• ▢ 1 TL Thymian
• ▢ 1 EL Sojasauce
• ▢ 2 EL Speisestärke

Nährwertangaben

Kalorien: 749.4kcal (37%) | Kohlenhydrate: 77.41g (26%) | Eiweiß: 26.35g (53%) | Fett: 38.98g (60%) | gesättigte Fettsäuren: 20.32g (127%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3.53g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 12.75g | Cholesterin: 113mg (38%) | Natrium: 1676.64mg (73%) | Kalium: 1119.04mg (32%) | Ballaststoffe: 7.28g (30%) | Zucker: 14.46g (16%) | Vitamin A: 1468.78IU (29%) | Vitamin C: 10.69mg (13%) | Calcium: 410.01mg (41%) | Eisen: 4.53mg (25%)

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Rezept-Spoiler... kurze Rezeptübersicht

Nudelauflauf mit Tomaten, Feta, Oliven

Zubereitung

sehr einfach

rustikaler, sehr geschmacksintensiver und vegetarischer Nudelauflauf mit Oliven und getrockneten Tomaten.

Auflauf

vegetarisch

gebacken, überbacken

Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

Zutaten: Gemüse,Milch & Co,Nudeln

gut vorzubereiten

Vorbereitungszeit 30 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Backofen 30 Minuten Minuten

Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 10 Minuten Minuten

servieren: Buffet,Tellergericht

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