Kräuterbutter

Kräuterbutter – Rezept und Zubereitung. Kräuterbutter in nur fünf Minuten selber machen. Eine mild würzige Butterzubereitung für Toasts, Canapés, als Brotaufstrich oder zu Fleisch.

Kräuterbutter ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Kräuterbutter wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Kräuterbutter angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept Kräuterbutter

milde, würzige Butterzubereitung für Toasts, Cannapes, als Brotaufstrich oder zu Fleisch

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Land & Region: deutsch, französisch

Essenszeit: Frühstück

Ernährungsform: vegetarisch

Zubereitungszeit: 5 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 5 Minuten Minuten

Portionen: 100 g

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Zutaten

• ▢ 100 g Butter
• ▢ 1 EL Petersilie
• ▢ Estragon
• ▢ Salbei
• ▢ 1 Schalotte
• ▢ Zitronensaft
• ▢ Worcestersauce
• ▢ ½ Zehe Knoblauch
• ▢ Salz
• ▢ schwarzer Pfeffer

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 738,62kcal | Kohlenhydrate: 5,13g | Eiweiß: 1,64g | Fett: 81,18g | gesättigte Fettsäuren: 51,38g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,06g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 21,03g | Transfette: 3,28g | Cholesterin: 215mg | Natrium: 1105,43mg | Kalium: 128,42mg | Ballaststoffe: 1,09g | Zucker: 2,06g | Vitamin A: 2589,76IU | Vitamin C: 3,49mg | Calcium: 40,21mg | Eisen: 0,49mg

Themen in diesem Rezept

zutatenindex : Gewürze, Milch & Co

Land & Region : deutsch, französisch

Essenszeit : Frühstück

Küchenstil : Bistroküche, Grill&BBQ, Hausmannskost, Restaurant

Rezepttyp : Dips, kalte Saucen, Topping

Servierart : à part

Zubereitungsart : kalt gerührt

Ernährungsform : vegetarisch

Geschmacksrichtung : aromatisch, fein

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Marcel, kocht lieber lecker!

Ich bin Marcel, Rezeptautor und Foodblogger seit 2010. In meiner Freizeit arbeite ich als Topfdeckelhalter in einem à la carte Restaurant in Münster. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das auch tatsächlich nicht nur beruflich, sondern auch zu Hause, immer mit Wasser … allerdings schmecke das Wasser vorher ab!

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