Gemüseauflauf mit Tomatensauce

Gemüseauflauf mit Tomatensauce ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Gemüseauflauf mit Tomatensauce wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Gemüseauflauf mit Tomatensauce angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept Gemüseauflauf mit Tomatensauce

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Land & Region: deutsch

Essenszeit: Mittagessen

Ernährungsform: vegetarisch

Portionen: 4 Personen

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Zutaten

• ▢ 600 g Kartoffeln gekocht
• ▢ 150 g Möhren roh
• ▢ 150 g Paprika roh
• ▢ 150 g Mais
• ▢ 150 g Olive

Sauce

• ▢ 400 g Pizzatomaten
• ▢ 1 Zwiebel
• ▢ 2 Zehen Knoblauch
• ▢ 4 EL Ajvar
• ▢ 1 TL Thymian
• ▢ schwarzer Pfeffer
• ▢ Salz

zum überbacken

• ▢ 150 g Feta zum überbacken

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 361,5kcal | Kohlenhydrate: 49,85g | Eiweiß: 11,91g | Fett: 14,8g | gesättigte Fettsäuren: 6,54g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,14g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,15g | Cholesterin: 33,38mg | Natrium: 1183,01mg | Kalium: 1186,38mg | Ballaststoffe: 8,85g | Zucker: 11,52g | Vitamin A: 7976,97IU | Vitamin C: 93,6mg | Calcium: 278,85mg | Eisen: 3,15mg

Themen in diesem Rezept

zutatenindex : Gemüse, Kartoffeln, Milch & Co

Land & Region : deutsch

Essenszeit : Mittagessen

Küchenstil : Bistroküche, Hausmannskost

Rezepttyp : Auflauf

Servierart : Buffet, Tellergericht

Zubereitungsart : gebacken, überbacken

Ernährungsform : vegetarisch

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Marcel, kocht lieber lecker!

Ich bin Marcel, Rezeptautor und Foodblogger seit 2010. In meiner Freizeit arbeite ich als Topfdeckelhalter in einem à la carte Restaurant in Münster. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das auch tatsächlich nicht nur beruflich, sondern auch zu Hause, immer mit Wasser … allerdings schmecke das Wasser vorher ab!

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