Gemüseauflauf mit Tomatensauce

Gemüseauflauf mit Tomatensauce ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Gemüseauflauf mit Tomatensauce wird noch gearbeitet. Das elemetare Kernstück unseres Kochblogs ist der Wochenplan mit Einkaufsliste. Die Funktionalität des Wochenplans und der damit verbundenen Einkaufsliste steht und fällt mit der Verfügbarkeit der dort geplanten Rezepte und ihrer Zutatenmengen. Daher wird hier das Rezept für Gemüseauflauf mit Tomatensauce angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezeptkarte: Gemüseauflauf mit Tomatensauce

Auflauf

vegetarisch

gebacken,überbacken

Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

Zutaten: Gemüse,Kartoffeln,Milch & Co

servieren: Buffet,Tellergericht

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Rezept Gemüseauflauf mit Tomatensauce

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Land & Region: deutsch

Essenszeit: Mittagessen

Küchenstil: Bistroküche, Hausmannskost

Rezepttyp: Auflauf

Servierart: Buffet, Tellergericht

Zubereitungsart: gebacken, überbacken

Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

Ernährungsform: vegetarisch

Zutatenindex: Gemüse, Kartoffeln, Milch & Co

Portionen: 4 Personen

Zutaten für Gemüseauflauf mit Tomatensauce

• 600 g Kartoffeln gekocht
• 150 g Möhren roh
• 150 g Paprika roh
• 150 g Mais
• 150 g Olive

Sauce

• 400 g Pizzatomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Zehen Knoblauch
• 4 EL Ajvar
• 1 TL Thymian
• schwarzer Pfeffer
• Salz

zum überbacken

• 150 g Feta zum überbacken

Närwertangaben

Kalorien: 361.5kcal (18%) | Kohlenhydrate: 49.85g (17%) | Eiweiß: 11.91g (24%) | Fett: 14.8g (23%) | gesättigte Fettsäuren: 6.54g (41%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.14g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 6.15g | Cholesterin: 33.38mg (11%) | Natrium: 1183.01mg (51%) | Kalium: 1186.38mg (34%) | Ballaststoffe: 8.85g (37%) | Zucker: 11.52g (13%) | Vitamin A: 7976.97IU (160%) | Vitamin C: 93.6mg (113%) | Calcium: 278.85mg (28%) | Eisen: 3.15mg (18%)

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