gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce

gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce

Pasta in mehlgebundener Würzsoße mit gebratenem Seefisch.

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Zubereitung: 40 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 40 Minuten Minuten

gut zu schaffen

Land & Region: italienisch

Essenszeit: Mittagessen

Küchenstil: Bistroküche, Restaurant

Rezepttyp: Pasta

Servierart: Tellergericht

Zubereitungsart: gebraten, gekocht

Zutatenindex: Fisch & Co, Milch & Co, Nudeln

Geschmacksrichtung: deftig

Mundgefühl: cremig

Portionen: 4 Personen

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Zutaten für gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce

Lachs

• ▢ 500 g Lachsfilet
• ▢ 2 EL Olivenöl
• ▢ Salz
• ▢ schwarzer Pfeffer
• ▢ Zitronensaft

Pasta

• ▢ 300 g Linguine
• ▢ 3 L Wasser
• ▢ 30 g Salz

Sauce

• ▢ 1 Zwiebel
• ▢ 1 EL Olivenöl
• ▢ 1 Zehe Knoblauch
• ▢ 1,5 EL Mehl
• ▢ 400 ml Fischfond
• ▢ 80 g Parmesan
• ▢ 1 TL Zitronenschale
• ▢ 1 EL Zitronensaft
• ▢ 1 EL Salbei
• ▢ Salz
• ▢ Cayennepfeffer

Nährwertangaben

Kalorien: 570.24kcal (29%) | Kohlenhydrate: 60.14g (20%) | Eiweiß: 44.1g (88%) | Fett: 15.62g (24%) | gesättigte Fettsäuren: 4.97g (31%) | Cholesterin: 82.38mg (27%) | Natrium: 736.64mg (32%) | Kalium: 928.91mg (27%) | Ballaststoffe: 2.91g (12%) | Zucker: 3.44g (4%) | Vitamin A: 222.41IU (4%) | Vitamin C: 2.42mg (3%) | Calcium: 328.25mg (33%) | Eisen: 2.46mg (14%)

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Rezept-Spoiler... kurze Rezeptübersicht

gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce

Pasta in mehlgebundener Würzsoße mit gebratenem Seefisch.

Zubereitung

gut zu schaffen

Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

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Diese Zubereitung ist ein Hauptgericht

Dieses Rezept ist für Pasta

Das Gericht schmeckt deftig

Das Mundgefühl ist cremig

Garverfahren, Zubereitungstechnik: gebraten, gekocht

Zutaten: Fisch & Co,Milch & Co,Nudeln

schnelles Rezept

Zubereitungszeit 40 Minuten Minuten

Gesamtzeit 40 Minuten Minuten

servieren: Tellergericht

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