gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce

gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce wird noch gearbeitet. Das elemetare Kernstück unseres Kochblogs ist der Wochenplan mit Einkaufsliste. Die Funktionalität des Wochenplans und der damit verbundenen Einkaufsliste steht und fällt mit der Verfügbarkeit der dort geplanten Rezepte und ihrer Zutatenmengen. Daher wird hier das Rezept für gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezeptkarte: gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce

Geschmack: deftig

Mundgefühl: cremig

Pasta in mehlgebundener Würzsoße mit gebratenem Seefisch.

Pasta

Vollkost

gebraten,gekocht

Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

Zutaten: Fisch & Co,Milch & Co,Nudeln

schnelles Rezept

Zubereitungszeit 40 Minuten

Arbeitszeit 40 Minuten

servieren: Tellergericht

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Rezept gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce

Pasta in mehlgebundener Würzsoße mit gebratenem Seefisch.

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Zubereitungszeit: 40 Minuten

Arbeitszeit: 40 Minuten

Land & Region: italienisch

Essenszeit: Mittagessen

Küchenstil: Bistroküche, Restaurant

Rezepttyp: Pasta

Servierart: Tellergericht

Zubereitungsart: gebraten, gekocht

Geschmacksrichtung: deftig

Mundgefühl: cremig

Schwierigkeitsgrad: gut zu schaffen

Ernährungsform: Vollkost

Zutatenindex: Fisch & Co, Milch & Co, Nudeln

Geschmacksrichtung: deftig

Mundgefühl: cremig

Portionen: 4 Personen

Zutaten für gebratenes Lachsfilet mit Pasta in Salbeisauce

Lachs

• 500 g Lachsfilet
• 2 EL Olivenöl
• Salz
• schwarzer Pfeffer
• Zitronensaft

Pasta

• 300 g Linguine
• 3 L Wasser
• 30 g Salz

Sauce

• 1 Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• 1 Zehe Knoblauch
• 1,5 EL Mehl
• 400 ml Fischfond
• 80 g Parmesan
• 1 TL Zitronenschale
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Salbei
• Salz
• Cayennepfeffer

Närwertangaben

Kalorien: 570.24kcal (29%) | Kohlenhydrate: 60.14g (20%) | Eiweiß: 44.1g (88%) | Fett: 15.62g (24%) | gesättigte Fettsäuren: 4.97g (31%) | Cholesterin: 82.38mg (27%) | Natrium: 736.64mg (32%) | Kalium: 928.91mg (27%) | Ballaststoffe: 2.91g (12%) | Zucker: 3.44g (4%) | Vitamin A: 222.41IU (4%) | Vitamin C: 2.42mg (3%) | Calcium: 328.25mg (33%) | Eisen: 2.46mg (14%)

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