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Flammkuchen mit Birne und Zwiebelconfit

Flammkuchen mit Birne, Feta und Zwiebelconfit

Flammkuchen, fruchtig, mit herzhafter Creme, Zwiebelconfit und krossen Schwarzbrot-Croutons. Viele Zutaten, aufwendig zubereitet und zu einem ganz einfachen Gericht zusammengestellt.

Flammkuchen mit Birne, Feta und Zwiebelconfit ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Flammkuchen mit Birne, Feta und Zwiebelconfit wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Flammkuchen mit Birne, Feta und Zwiebelconfit angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept aus dem Artikel:… schnell mal lecker geklickt

sehr einfach
Teig für Flammkuchen, Tarte flambée. Teig aus Weizenmehl, der innerhalb von kurzer Zeit durch Autolyse verquilt.
4,47 von 15 Bewertungen
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Abgeschmeckte Creme, mit Gorgonzola angereichert, zum bestreichen des dünnen Teiges für einen Flammkuchen.
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Zwiebelnconfit, eine Art würzige Marmelda die du kalt oder warm als Würzpaste verwenden kannst. Sie passt zu vielen Sorten Fleisch, ist lecker auf dem Burgern oder schmeckt als Brotaufstrich.
4,41 von 5 Bewertungen
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Flammkuchen mit Birne und Zwiebelconfit

Rezept Flammkuchen mit Birne, Feta und Zwiebelconfit

vegetarischer Flammkuchen mit einer überraschenden Zutatenkombination
Land & Region französisch
Essenszeit Abendbrot

Zutaten für Flammkuchen mit Birne, Feta und Zwiebelconfit

Portionen: 1 Flammkuchen

Zutaten

Flammkuchenteig

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Flammkuchen mit Birne und Zwiebelconfit
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Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten

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Gruß
Marcel
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weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: französisch
Keyword: foodporn
Essenszeit: Abendbrot
Küchenstil: Bistroküche, Party
Rezepttyp: Flammkuchen
Servierart: Buffet
Zubereitungsart: gebacken
Ernährungsform: vegetarisch
Zutatenindex: Getreide, Milch & Co, Obst
Geschmacksrichtung: aromatisch
Mundgefühl: cremig

Nährwertangaben

Kalorien: 992.6kcal (50%) | Kohlenhydrate: 183.59g (61%) | Eiweiß: 29.99g (60%) | Fett: 14.06g (22%) | gesättigte Fettsäuren: 8.46g (53%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.35g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.91g | Cholesterin: 47.1mg (16%) | Natrium: 2736.82mg (119%) | Kalium: 381.23mg (11%) | Ballaststoffe: 8.75g (36%) | Zucker: 13.98g (16%) | Vitamin A: 264.67IU (5%) | Vitamin C: 5.02mg (6%) | Calcium: 298.6mg (30%) | Eisen: 10.53mg (59%)
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