Fenchel – Antipasti

Fenchel – Antipasti ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Fenchel – Antipasti wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Fenchel – Antipasti angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept Fenchel-Antipasti

kurz geschmorter Fenchel, sauer eingelegt mit Sternanis, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer

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Land & Region: deutsch

Essenszeit: Abendbrot

Ernährungsform: vegan, vegetarisch

Vorbereitungszeit: 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit: 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 20 Minuten Minuten

Portionen: 4 Portionen

KochmodusDisplayabschaltung deaktivieren

Zutaten

• ▢ 320 g Fenchel
• ▢ 2 Zehen Knoblauch
• ▢ 4 EL Aceto di Balsamico bianco
• ▢ 4 EL Olivenöl
• ▢ Salz
• ▢ schwarzer Pfeffer
• ▢ 2 Sternanis

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 36,95kcal | Kohlenhydrate: 6,42g | Eiweiß: 1,12g | Fett: 1,24g | gesättigte Fettsäuren: 0,14g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,12g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,78g | Natrium: 138,91mg | Kalium: 341,56mg | Ballaststoffe: 2,56g | Zucker: 0,15g | Vitamin A: 108,8IU | Vitamin C: 9,86mg | Calcium: 43,68mg | Eisen: 0,79mg

Themen in diesem Rezept

Keyword :aus dem Garten

zutatenindex : Gemüse

Land & Region : deutsch

Essenszeit : Abendbrot

Küchenstil : Grill&BBQ, Party

Rezepttyp : Antipasti

Servierart : Buffet, Tellergericht

Zubereitungsart : gebraten

Ernährungsform : vegan, vegetarisch

Geschmacksrichtung : aromatisch, fein, sauer

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Marcel, kocht lieber lecker!

Ich bin Marcel, Rezeptautor und Foodblogger seit 2010. In meiner Freizeit arbeite ich als Topfdeckelhalter in einem à la carte Restaurant in Münster. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das auch tatsächlich nicht nur beruflich, sondern auch zu Hause, immer mit Wasser … allerdings schmecke das Wasser vorher ab!

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