Eierpfannkuchen

Pfannkuchen mit richtig vielen Eiern. Fast Food zum Mealprepen. Den Teig kannst du bereits am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern. Die Pfannkuchen kannst du in der Bratpfanne abbraten und im Backofen warm halten. Pfannkuchen lassen sich platt gebraten mit Obst, Schinken oder Pilzen und Kräutern braten oder rouliert mit Füllung anrichten.

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Rezept-Spoiler... kurze Rezeptübersicht

Eierpfannkuchen

Zubereitung

sehr einfach

Geschmack: herzhaft

Leckere Pfannkuchen mit Eiern, einfach und schnell zuzubereiten. Leckeres Kinderessen ohne viel Aufwand.

Pfannengericht, Süßspeisen, Teig

vegetarisch

gebraten

Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

Zutaten: Ei

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

servieren: Fingerfood,Tellergericht

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Rezept Eierpfannkuchen

Leckere Pfannkuchen mit Eiern, einfach und schnell zuzubereiten. Leckeres Kinderessen ohne viel Aufwand.

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Vorbereitung: 10 Minuten Minuten

Zubereitung: 15 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten Minuten

sehr einfach

Land & Region: deutsch

Keyword: Kinderessen, leckere Rezepte, preiswert kochen

Essenszeit: Abendbrot, Mittagessen, Zwischenmahlzeit

Küchenstil: Bistroküche, Hausmannskost, Lunchbox

Rezepttyp: Pfannengericht, Süßspeisen, Teig

Servierart: Fingerfood, Tellergericht

Zubereitungsart: gebraten

Ernährungsform: vegetarisch

Zutatenindex: Ei

Geschmacksrichtung: herzhaft

Portionen: 10 Pfannkuchen

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Zutaten für Eierpfannkuchen

• ▢ 480 g Mehl
• ▢ 8 Eier
• ▢ 700 ml Milch
• ▢ ½ TL Salz
• ▢ ½ TL Zucker
• ▢ 1 Msp. Cayennepfeffer
• ▢ 30 g Butter

Nährwertangaben

Kalorien: 289.78kcal (14%) | Kohlenhydrate: 40.35g (13%) | Eiweiß: 11.62g (23%) | Fett: 8.54g (13%) | gesättigte Fettsäuren: 4.02g (25%) | Transfette: 0.11g | Cholesterin: 144.39mg (48%) | Natrium: 121.87mg (5%) | Kalium: 195.08mg (6%) | Ballaststoffe: 1.32g (6%) | Zucker: 3.86g (4%) | Vitamin A: 420.06IU (8%) | Vitamin C: 0.08mg | Calcium: 106.89mg (11%) | Eisen: 2.87mg (16%)

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