Brokkoli polnisch
Kohlzubereitung polnischer Art. Kräftige Buttersauce, geröstete Semmelbrösel und gehacktes Ei mit Petersilie.
Portionen: 4 Personen
Zutaten
- 800 g Brokkoli
- 120 g Butter
- ¾ Brötchen trocken – gerieben
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 1 EL Fischsauce
- 1 Zehe Knoblauch gerieben
- Ingwer gerieben
- 3 EL Petersilie gehackt
- 3 Eier
Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.
Gruß
Marcel
Ich konnte mir das gar nicht so richtig vorstellen wie das schmeckt. Hab es dann Mal ausprobiert. Mein Mann und ich sind total begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept