Rezeptkarte: Brokkoli polnisch
Kohlzubereitung polnischer Art. Kräftige Buttersauce, geröstete Semmelbrösel und gehacktes Ei mit Petersilie.
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Portionen: Personen
Zutaten für Brokkoli polnisch
- 800 g Brokkoli
- 120 g Butter
- ¾ Brötchen trocken – gerieben
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 1 EL Fischsauce
- 1 Zehe Knoblauch gerieben
- Ingwer gerieben
- 3 EL Petersilie gehackt
- 3 Eier
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Ich konnte mir das gar nicht so richtig vorstellen wie das schmeckt. Hab es dann Mal ausprobiert. Mein Mann und ich sind total begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept