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Marcel
Ich bin Marcel, Smutje bei herdsport.de.
Gastronomischer Leiter und Alleinkoch in einem kleinen Familienunternehmen im nördlichen Münsterland.
Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das tatsächlich jeden Tag. Nach Möglichkeit versuchen wir, mit frischen Produkten, zumeist in Bioqualität und immer öfter ganz ohne Fleisch zu kochen. Kochen bedeutet für mich industriell verarbeitet Produkte zu vermeiden, auf die Herkunft unserer Lebensmittel zu achten und unseren Kindern zu vermitteln, wie Ernährung funktioniert.
Ein Gedanke zu „Brokkoli polnisch“
Gerda
Ich konnte mir das gar nicht so richtig vorstellen wie das schmeckt. Hab es dann Mal ausprobiert. Mein Mann und ich sind total begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Ich konnte mir das gar nicht so richtig vorstellen wie das schmeckt. Hab es dann Mal ausprobiert. Mein Mann und ich sind total begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept