Brokkoli mit Gremolata

gedünsteter Brokkoli als Gemüsebeilage mit Gremolata, einer italienischen Kräuterwürzmischung mit Petersilie und Zitrone.

Rezeptkarte: Brokkoli mit Gremolata

raffinierte Brokkolizubereitung als Beilagenportion mit Zitrone und Sardelle.

Pfannengericht

gebraten

Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

Zutaten: Gemüse

schnelles Rezept

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten

Arbeitszeit 25 Minuten

servieren: Tellergericht

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Brokkoli mit Gremolata ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Brokkoli mit Gremolata wird noch gearbeitet. Das elemetare Kernstück unseres Kochblogs ist der Wochenplan mit Einkaufsliste. Die Funktionalität des Wochenplans und der damit verbundenen Einkaufsliste steht und fällt mit der Verfügbarkeit der dort geplanten Rezepte und ihrer Zutatenmengen. Daher wird hier das Rezept für Brokkoli mit Gremolata angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept Brokkoli mit Gremolata

raffinierte Brokkolizubereitung als Beilagenportion mit Zitrone und Sardelle.

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Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Arbeitszeit: 25 Minuten

Land & Region: italienisch

Essenszeit: Mittagessen

Küchenstil: Bistroküche, Restaurant

Rezepttyp: Pfannengericht

Servierart: Tellergericht

Zubereitungsart: gebraten

Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

Zutatenindex: Gemüse

Portionen: 4 Personen

Zutaten für Brokkoli mit Gremolata

Gemüse

• 800 g Brokkoli

Gremolata

• 2 Stück Zitronenschale
• 2 EL Petersilie
• 2 Zehen Knoblauch
• 40 g Sardellenfilet

Gewürze

• Salz
• weißer Pfeffer

Närwertangaben

Kalorien: 82.54kcal (4%) | Kohlenhydrate: 13.61g (5%) | Eiweiß: 7.74g (15%) | Fett: 1.24g (2%) | gesättigte Fettsäuren: 0.21g (1%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.24g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.14g | Cholesterin: 6mg (2%) | Natrium: 367.47mg (16%) | Kalium: 675.92mg (19%) | Ballaststoffe: 5.27g (22%) | Zucker: 3.42g (4%) | Vitamin A: 1293.27IU (26%) | Vitamin C: 179.51mg (218%) | Calcium: 110.94mg (11%) | Eisen: 1.84mg (10%)

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