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Paprika-Soße mit Ajvar

Rezept Paprika-Soße mit Ajvar

kalte, mediterrane Rahm-Sauce mit Ajvar, als Dip oder Saucenbeilage zu gedünstetem, rohem oder gefülltem Gemüse, Fleisch oder Brot.
Land & Region mediterran
Essenszeit Abendbrot, Frühstück, Mittagessen

Zutaten für Paprika-Soße mit Ajvar

Portionen: 450 ml

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Zubereitung und Kochanleitung

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Paprika-Soße mit Ajvar
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Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten

sehr einfach

Kochanleitung

  • Zutaten in einem Gefäß verrühren
    200 g Ajvar, 200 g Schmand, 1-2 Zehen Knoblauch, 50 ml Ketchup, 1 EL Sojasauce, 1 TL Thymian, 1 TL Oregano, 1 TL Petersilie, 1 Msp Cayennepfeffer
  • Soße abschmecken
    Salz, schwarzer Pfeffer
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.
Gruß
Marcel
Paprika-Soße mit Ajvar
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weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: mediterran
Keyword: Alltagsrezepte, preiswert kochen
Essenszeit: Abendbrot, Frühstück, Mittagessen
Küchenstil: Bistroküche, Grill&BBQ, Party
Rezepttyp: Brotaufstrich, Dips, kalte Saucen
Servierart: Buffet, Tellergericht
Zubereitungsart: kalt gerührt
Ernährungsform: vegetarisch
Zutatenindex: Gemüse, Gewürze, Milch & Co
Geschmacksrichtung: aromatisch, würzig
Mundgefühl: cremig

Nährwertangaben

Portion: 100g | Kalorien: 101.12kcal (5%) | Kohlenhydrate: 9.06g (3%) | Eiweiß: 1.42g (3%) | Fett: 10.86g (17%) | gesättigte Fettsäuren: 5.14g (32%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.41g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.27g | Cholesterin: 23.11mg (8%) | Natrium: 278.98mg (12%) | Kalium: 113.34mg (3%) | Ballaststoffe: 0.32g (1%) | Zucker: 7.29g (8%) | Vitamin A: 461.26IU (9%) | Vitamin C: 1.75mg (2%) | Calcium: 57.76mg (6%) | Eisen: 0.32mg (2%)
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