Zutaten für fruchtig, süßer Möhrensalat mit Orange, Minze und Massala
Portionen: Portionen
- 400 g Möhren
- 30 ml Orangensaft
- 80 ml Olivenöl
- 20 ml Essig
- 1 EL Orangenschale
- Cumin
- 1 EL Koriandersamen geröstet
- 1 TL Garam Masala
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Kürbiskerne
- Salz
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 10 Minzblätter
Rezept kochen und einkaufen
Keep it simple! Du kannst oben im Rezept die Anzahl deiner Mitesser anpassen. Herdsport.de berechnet für dich die Menge an benötigten Zutaten. Du kannst deine Zutatenliste als Einkaufszettel ohne Anmeldung einfach bei herdsport.de speichern und dir z.B. als Email schicken, oder mit der Liste auf dem Handy einkaufen gehen.
Zubereitung und Kochanleitung
Das Gericht kochen! Angaben zur Herstellung und Zubereitung der Einzelkomponenten, sowie Vorschläge für's Anrichten und garnieren des Gerichtes.
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Gruß
Marcel
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weitere Informationen zum Rezept:
Nährwertangaben
Kalorien: 152.35kcal (8%) | Kohlenhydrate: 7.34g (2%) | Eiweiß: 0.78g (2%) | Fett: 13.78g (21%) | gesättigte Fettsäuren: 1.9g (12%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.54g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 9.91g | Natrium: 113.48mg (5%) | Kalium: 235.9mg (7%) | Ballaststoffe: 2.03g (8%) | Zucker: 3.74g (4%) | Vitamin A: 11229.86IU (225%) | Vitamin C: 7.1mg (9%) | Calcium: 27.29mg (3%) | Eisen: 0.39mg (2%)
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