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Kalte Platte mit Gemüse und Aioli

Rezept Gemüseplatte mit belegten Broten

Kalte Platte mit Gemüse-Rohkost. Super Abendbrot um mit den Kindern in der Küche was zu schnitzen.
Land & Region deutsch
Essenszeit Abendbrot

Zutaten für Gemüseplatte mit belegten Broten

Portionen: 4 Personen

Brote

Gemüse

Gewürze und Dip

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Keep it simple! Du kannst oben im Rezept die Anzahl deiner Mitesser anpassen. Herdsport.de berechnet für dich die Menge an benötigten Zutaten. Du kannst deine Zutatenliste als Einkaufszettel ohne Anmeldung einfach bei herdsport.de speichern und dir z.B. als Email schicken, oder mit der Liste auf dem Handy einkaufen gehen.

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Zubereitung und Kochanleitung

Das Gericht kochen! Angaben zur Herstellung und Zubereitung der Einzelkomponenten, sowie Vorschläge für's Anrichten und garnieren des Gerichtes.

Kalte Platte mit Gemüse und Aioli
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Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten

sehr einfach

Kochanleitung

  • Brote schmieren und 4teln
  • Aioli und Pesto hast du an einem anderen Tag gemacht
  • Gemüse putzen und zurichten
  • Platte anrichten ... da kannst du dich zügeln und loslassen!
    Schnittchenplatte anrichten
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.
Gruß
Marcel
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weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: deutsch
Keyword: Alltagsrezepte, Kinderessen, Kochen für die Familie, Rezepte für jeden Tag
Essenszeit: Abendbrot
Küchenstil: Hausmannskost
Rezepttyp: kalte Küche
Servierart: Fingerfood
Zubereitungsart: zugerichtet
Ernährungsform: vegetarisch
Zutatenindex: Brot, Gemüse, Milch & Co
Geschmacksrichtung: fruchtig, herzhaft
Mundgefühl: knackig

Kochgeschirr

Holzbrett
Schneidebrett
Sparschäler
Kochmesser

Nährwertangaben

Kalorien: 260.15kcal (13%) | Kohlenhydrate: 20g (7%) | Eiweiß: 2.6g (5%) | Fett: 18.6g (29%) | gesättigte Fettsäuren: 5.75g (36%) | Transfette: 0.17g | Cholesterin: 24.57mg (8%) | Natrium: 626.08mg (27%) | Kalium: 393.56mg (11%) | Ballaststoffe: 4.31g (18%) | Zucker: 9.63g (11%) | Vitamin A: 8734.65IU (175%) | Vitamin C: 34.69mg (42%) | Calcium: 64.03mg (6%) | Eisen: 0.9mg (5%)
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