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Fish'n Chips

Rezept Fish'n Chips

Panierter Fisch mit frittierten Kartoffeln - eine englische Legende. Nicht ganz fettfrei, aber leider ziemlich geil! In der Zeitung serviert ein totales Kinderhighlight der modernen Kulinarik.
Land & Region englisch
Essenszeit Mittagessen

Zutaten für Fish'n Chips

Portionen: 4 Personen

zum braten

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Zubereitung und Kochanleitung

Das Gericht kochen! Angaben zur Herstellung und Zubereitung der Einzelkomponenten, sowie Vorschläge für's Anrichten und garnieren des Gerichtes.

Fish'n Chips
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Zubereitung: 35 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten

gut zu schaffen

Kochanleitung

  • Tiefkühlpommes nach Packungsanweisungen zubereiten. Alternativ frische Kartoffeln schälen und im Backofen unter Zugabe von Salz und Olivenöl bei 200 °C 20 Minuten garen.
    800 g Pommes frites
  • Fischfilet in einer Bratpfanne mit reichlich Öl oder Fett schwimmend goldbraun braten.
    600 g Seelachs, 500 ml Bratfett
  • Fischfilet mit Kartoffeln, ggf. Mayonnaise und einer Zitronenscheibe anrichten.
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.
Gruß
Marcel
Fish'n Chips
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weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: englisch
Keyword: Kinderessen
Essenszeit: Mittagessen
Küchenstil: Fastfood
Rezepttyp: Menü
Servierart: Tellergericht
Zubereitungsart: frittiert, gebacken, gebraten
Ernährungsform: pesketarisch
Zutatenindex: Fisch & Co, Kartoffeln
Geschmacksrichtung: deftig, salzig
Mundgefühl: fettig

Nährwertangaben

Kalorien: 1338.32kcal (67%) | Kohlenhydrate: 162.81g (54%) | Eiweiß: 20.94g (42%) | Fett: 67.47g (104%) | gesättigte Fettsäuren: 17.22g (108%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5.68g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 22.47g | Transfette: 1.65g | Cholesterin: 49.99mg (17%) | Natrium: 2521.72mg (110%) | Kalium: 897.32mg (26%) | Ballaststoffe: 14.75g (61%) | Zucker: 0.68g (1%) | Vitamin A: 5.94IU | Vitamin C: 26.91mg (33%) | Vitamin E: 0.81mg (5%) | Calcium: 225.28mg (23%) | Eisen: 2.81mg (16%)
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