Kartoffelpüree vegan
Portionen 4 Personen
Kalorien: 123kcal
Zutaten
- 600 g Kartoffel
- 800 ml Wasser
- 3 Salz
- Muskat
- 1 Blatt Lorbeer
- 1 TL Cumin
- 1 TL Fenchelsamen
- 2 EL Olivenöl
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 123 kcal (6%)Kohlenhydrate: 27 g (9%)Eiweiß: 3 g (6%)Fett: 1 g (2%)gesättigte Fettsäuren: 1 g (6%)Natrium: 310 mg (13%)Kalium: 632 mg (18%)Ballaststoffe: 3 g (13%)Zucker: 1 g (1%)Vitamin A: 15 IUVitamin C: 30 mg (36%)Calcium: 27 mg (3%)Eisen: 1 mg (6%)
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Marcel
