Zum Inhalt springen
Brokkoligratin
herdsport.de » Rezepte » Brokkoli-Kartoffel-Gratin

Brokkoli-Kartoffel-Gratin

    Rezeptkarte: Brokkoli-Kartoffel-Gratin

    blanchieter Brokkoli und Pellkartoffeln nappiert in Sauce Béchamel mit geriebenem Käse im Backofen gratiniert.

    Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

    Vorbereitungszeit 30 Minuten
    Zubereitungszeit 30 Minuten
    Arbeitszeit 1 Stunde
    Brokkoligratin
    4 von 1 Bewertung
    direkt zum Rezept

    Brokkoli-Kartoffel-Gratin ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Brokkoli-Kartoffel-Gratin wird noch gearbeitet. Das elemetare Kernstück unseres Kochblogs ist der Wochenplan mit Einkaufsliste. Die Funktionalität des Wochenplans und der damit verbundenen Einkaufsliste steht und fällt mit der Verfügbarkeit der dort geplanten Rezepte und ihrer Zutatenmengen. Daher wird hier das Rezept für Brokkoli-Kartoffel-Gratin angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
    Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
    Vielen Dank für dein Verständnis.

    Brokkoligratin

    Rezept Brokkoli-Kartoffel-Gratin

    blanchieter Brokkoli und Pellkartoffeln nappiert in Sauce Béchamel mit geriebenem Käse im Backofen gratiniert.
    4 von 1 Bewertung
    Zubereitung: sehr einfach
    Zubereitungsart:überbacken
    Arbeitszeit: 1 Stunde
    Vorbereitungszeit: 30 Minuten
    Zubereitungszeit: 30 Minuten
    Zutatenmengen anpassen 4 Personen

    Zutaten 

    Gewürze zum Kartoffeln kochen

    Sauce Béchamel

    zum Gratinieren

    Nährwertangaben pro Portion

    Kalorien: 529.09 kcal (26%)Kohlenhydrate: 64.57 g (22%)Eiweiß: 24.27 g (49%)Fett: 21.47 g (33%)gesättigte Fettsäuren: 12.95 g (81%)mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.92 geinfach ungesättigte Fettsäuren: 5.54 gTransfette: 0.24 gCholesterin: 71.38 mg (24%)Natrium: 591.07 mg (26%)Kalium: 1751.55 mg (50%)Ballaststoffe: 10.5 g (44%)Zucker: 13.73 g (15%)Vitamin A: 1853.45 IU (37%)Vitamin C: 220.9 mg (268%)Calcium: 534.87 mg (53%)Eisen: 3.61 mg (20%)
    Land & Regiondeutsch
    KüchenstilHausmannskost
    RezepttypAuflauf

    nv-author-image

    Marcel

    Ich bin Marcel, Smutje bei herdsport.de. Gastronomischer Leiter und Alleinkoch in einem kleinen Familienunternehmen im nördlichen Münsterland. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das tatsächlich jeden Tag. Nach Möglichkeit versuchen wir mit frischen Produkten, zumeist in Bioqualität und immer öfter ganz ohne Fleisch zu kochen. Kochen bedeutet für mich industriell verarbeitet Produkte zu vermeiden, auf die Herkunft unserer Lebensmittel zu achten und unseren Kindern zu vermitteln, wie Ernährung funktioniert.

    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

    Rezept bewerten




    * Zur Verarbeitung ihres Kommentars werden alle von ihnen eingefügten Daten gespeichert.  Ihre IP-Adresse wird beim Absenden des Kommentars anonymisiert. Weitere Informationen finden sie in unserer Datenschutzerklärung.