arme Ritter

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arme Ritter
Arme Ritter sind altbackene Brötchen die in Ei gewendet und in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Du kannst sie mit Zimt und Zucker essen oder mit Marmelade bestreichen.
arme Ritter

Arme Ritter das schönste was man aus alten Brötchen machen kann. Arme Ritter sind altbackene Brötchen die in gewendet und in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Du kannst sie mit Zimt und Zucker essen oder mit Marmelade bestreichen.

arme Ritter

Rezept arme Ritter

Arme Ritter sind altbackene Brötchen die in gewendet und in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Du kannst sie mit Zimt und Zucker essen oder mit Marmelade bestreichen.
Vorbereitungszeit: 4 Minuten
Zubereitungszeit: 6 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Portionen 3 Person
Cost: 1,40 €

Kochgeschirr

  • beschichtete Bratpfanne
  • Deckel für die Bratpfanne
  • GN-Behälter 1/6 – 65 *
  • Teller

Zutaten

  • 3 Brötchen altbacken, geschnitten
  • 3
  • 4 g Zucker
  • 1 g Salz
  • 1 Msp Cayennepfeffer
  • Rohrzucker zum bestreuen
  • Zimt zum bestreuen
  • Bratöl

Kochanleitung 

  • mit Zucker, Salz, Cayennepfeffer würzen und verschlagen
  • Brotscheiben in wenden
  • Brotscheiben bei mäßiger bis intensiver Hitze in der Bratpfanne goldbraun braten.
  • Man kann die Brötchenscheiben mit dem Pfannendeckel platt drücken, dann braten sie besser
  • Im Idealfall schaffst du es das die armen Ritter ganz leicht kross werden
  • Die armen Ritter auf einem Teller mit Küchenpapier ablegen
  • arme Ritter mit Zimt und Zucker bestreuen
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