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Knoblauchcreme à la Aioli

mhm ... sehr lecker. Knoblauchdip für alle Gelegenheiten. Blitzrezept für Aioli mit Schmand und Mayonnaise.

vegetarische Tortilla

spanische Eierstockspeise mit Kartoffeln und Gemüse.

Mojo Rojo

scharfe, kanarische Paprikapaste oder Paprikadip

Paninitoast mit Salami und Oliven

Paninitoast mit Käse, Salami und Oliven, im Kontaktgrill gebacken

Panini Käse-Schinken Toast

Käsetoast mit Schinken und Käse im Kontaktgrill gebacken

Panini Käse Toast

Käsetoast mit Ei im Kontaktgrill gebacken

Paella ohne Fleisch

Das Paellaexperiment mit ohne Fleisch und ganz ohne Ahnung .... aber Muscheln sollen nicht drin sein!

Tortilla mit Bohnen und Feta

deftige, vegetarische spanische Tortilla mit Erbsen, Bohnen, Oliven und Feta

spanische Tortilla mit Gemüse und Oliven

Schnelles und einfaches Pfannengericht. Rezept für Omelett a la espanol. Eierstockspeise mit Gemüse, Kartoffeln, Sardellen und Oliven.

Mayonnaise

Klassische kalte Grundsauce. Mayonnaise ist eine Emulsion aus Wasser und Öl mit Eigelb, Senf, Essig, Zucker, Salz und weißem Pfeffer. Mayonnaise wird kalt geschlagen und auch nur kalt verwendet.

Bohnenpfanne

Bohnenpfanne - ein einfaches Pfannengericht mit Kartoffeln, Schnippelbohnen und Ei

cook, eat, repeat - herdsport.de, ein Kochblog mit Rezepten aus der Herdumlaufbahn. Rezepte und Kochanleitungen Alltagsküche in gehobener Restaurantqualität.