Party Archive - herdsport.de

Frischkäse mit Gurke und Dill

Specktakuläre Frischkäsezubereitung mit intensivem Dill und Gurkenaroma, passt super zu gebratenem Fisch und Kartoffeln.

Bunter Schmorkohl

mit Knoblauch und Zwiebeln geschmorter Rot-und Weißkohl

griechischer Bauernsalat

schnelle und würzige Salatzubereitung mit Oliven und Feta.

Knoblauchcreme à la Aioli

mhm … sehr lecker. Knoblauchdip für alle Gelegenheiten. Blitzrezept für Aioli mit Schmand und Mayonnaise.

Kräuterquark

Quarkzubereitung zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich. Schnell gemacht, schnell aufgegessen … daran erkennst du einen guten Quark.

Ofenkartoffeln

geschälte, rohe, gebackene Kartoffeln. Die einfachste und schnellste Art für eine Kartoffelbeilage.

Saltimbocca vom Schwein

Schweinefleisch im Speckwickel für Pfanne und Grill

Paprika-Soße mit Ajvar

kalte, mediterrane Rahm-Sauce mit Ajvar, als Dip oder Saucenbeilage zu gedünstetem, rohem oder gefülltem Gemüse, Fleisch oder Brot.

vegetarische Tortilla

spanische Eierstockspeise mit Kartoffeln und Gemüse.

Vinaigrette

Klassische Salatsauce, süß, sauer und ein bisschen frech.

Herzförmiger Schokoladenpfannkuchen auf Grillplatte.

Raclette als Nachtisch

Ideen für Dessert-Variationen. die du mit dem Raclettgrill zubereiten kannst

Raclette zum Frühstück

Brunchparty mit unzähligen Beilagen zum selber backen, toasten und braten im Auflaufpfännchen auf und mit dem Tischgrillgerät.

schweizer Raclette

Käse backen wie die Eidgenossen mit sauer eingelegten Beilagen, Dips und Brot uns Kartoffeln.

Raclette

Gesellschaftsessen mit unzähligen Beilagen und Saucen zum selber zusammenbauen in Auflaufpfännchen die im Tischgrillgerät überbacken werden.

Erdnusssoße

lecker nussige Erdnusssoße mit frischem Inger und Honig

asiatische Süß-Sauer-Soße mit Ananas

fruchtige, dezent scharfe, asiatische süß-saure Soße auf Tomaten und Paprikabasis mit Fruchtstückchen

Toastsandwich – Salami-Käse – ganz einfach

leider geil! sehr schlichtes, und einfaches, getoastetes Sandwich mit Salami und Käse

Pizza Salami-Schinken

würzig, fleischige Pizza mit Salami und Kochschinken

Pizza mit Gemüse

einfache, vegetarische Pizza mit Gemüse, Oliven und Feta

Pizza mit Garnelen

einfache Pizza mit Garnelen, Tomatensauce und Käse überbacken

Pizza Räucherlachs mit Rucola und Kapern

Pizza Räucherlachs mit Kapern und Rucola

Fenchel-Antipasti

kurz geschmorter Fenchel, sauer eingelegt mit Sternanis, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer

Zucchini-Antipasti

kurz geschmorte Zucchini, sauer eingelegtmit Thymian, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer

Bratlinge mit Kichererbsen und Kidneybohnen

einfache, herzhafte, vegetarische Bratlinge im Frikadellen-Style, in Fett und mit viel Liebe gebraten.

Aufbackbaguette

Pizza Salami – spezial

würzig, saftige Pizza mit Salami, Oliven und Mais

Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel

Gegrillte Schweinelachse, rouliert mit einer Feta-Basilikumfüllung im Speckmantel.

Bätterteigtasche mit Babyspinat

vegetarischer Dürum

Djuvec-Reis

Würzige Reisbeilage. Tomaten-Paprikareis mit Gemüse.

Kartoffelsalat mit Ei

Deftiger Kartoffelsalat mit Eiern und Mayonnaise.

Kanarischer Paprika-Dip in einem kleinen Glas, frisch und aromatisch.

Mojo Rojo

scharfe, kanarische Paprikapaste oder Paprikadip

gefüllte Tomaten mit Bulgur

Tomaten mit Bulgur und Feta. Sehr harmonische, leicht säuerliche Beilage zu gegrilltem.

Melonensalat mit Feta und Minze

schneller, süßer und sehr ausgefallener Salt für den Sommer

Bokkoli mit Sardellenbutter

Brokkoli als Beilage mit würziger Sardellenbutter

Curry-Dip mit Ananas und Gurke

fruchtige Curry-Dipsauce mit Ananas und Gurkenstückchen

Panini Käsetoast mit Bolognese

Panini mit Bolognese und Käse, schmeckt ein wenig wie Lasagne.

Panini Käsetoast – englisch

gebackener Käsetoast mit Tomate

einfacher Panini Käsetoast

getoastete Klappstulle mit Käse. Sehr einfach und mit Rauchsalz leider geil!

fruchtig, süßer Möhrensalat mit Orange, Minze und Massala

fruchtiger Möhrensalat mit Orangendressing, frischen Minzblätter, gerösteten Kernen und asiatischen Gewürzen

Farmersalat

knackiger Rohkostsalat mit Wintergemüse in Rahmmayonaise

Tomatenbutter

Butterzubereitung mit intensiven Tomatenaroma, als Brotaufstrich oder Basis für Toasts und Sandwiches.

Tapenade

sehr würziger Dip oder Brotaufstrich aus Oliven und Sardellen.

vegetarische Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese al forno ohne Fleisch. Sehr leckere vegetarische Bolognesezubereitung. Sehr gut am Tag vorher vorzubereiten.

Flammkuchen mit Apfel und Feta

vegetarischer Flammkuchen mit einer überraschenden Zutatenkombination

Paella ohne Fleisch

Das Paellaexperiment mit ohne Fleisch und ganz ohne Ahnung …. aber Muscheln sollen nicht drin sein!

würzig aromatische Kürbis-Orangen-Suppe

Klassiche, raffinierte Kürbissuppenzubereitung mit Orangensaft und Kokosmilch

Croutôns

Knusprige Croûtons aus der Pfanne – klassisch, aromatisch und perfekt als Topping für Salate, Suppen und diverse Tellergerichte

Reis – Beilagenportion

Die fett- und kalorienarme Beilage die fast alles kann und fast zu allem schmeckt.

Caprese - Tomate mit Mozarella und Basilikum

Caprese – Tomate mit Mozzarella

Bratwurst vom Schwein – gebrüht

Schlachtfleischprodukt mit gewürzter Brätmasse aus Schweinefleisch im Natur- oder Kunstdarm zum braten oder grillen.

Wrap mit Hackfleisch, Tomate und Salat

Wrap ist ein roulierter, kalt servierter Teigfladen mit Gemüse, Hackfleisch und Sauce. Einfach herzustellender Fastfoodklassiker aus Mittelamerika.

Brokkoli-Antipasti

blanchierter, in Balsamico eingelgter Brokkoli mit Mandeln

Hotdog – einfach

Heißwurst im Brötchen. Mit Gurken, Röstzwieblen und Sauce wird daraus ein Hotdog. Wunderbar einfach vorzubereitender und zu servierender "Sandwich".

Flammkuchen mit Birne, Feta und Zwiebelconfit

vegetarischer Flammkuchen mit einer überraschenden Zutatenkombination

Paninisandwich mit Tomate, Sardellen und Mozzarella

Saftiges Tomatensandwich mit deftigen Sardellen; gut vorzubereiten, schnell herzustellen, lecker zu essen

pulled Pork

Rupfschwein aus dem Nacken mit einer Zubereitung im Backofen

Salzkartoffeln

klassiche Beilage der deutschen Küche, in Salzwasser gegarte Kartoffeln

Bruschetta mit Tomate und Basilikum

einfacher Tomatentoast mit Olivenöl und Basilikum

spanische Tortilla mit Gemüse und Oliven

Schnelles und einfaches Pfannengericht. Rezept für Omelett a la espanol. Eierstockspeise mit Gemüse, Kartoffeln, Sardellen und Oliven.

vegtarischer Wrap

homemade fastfood mit Gemüse, Tzaziki und etwas Ketchup im fertigen Wrap – Blitzrezept … fertig in 5 Minuten

gemischter Salat

gemischter Salat als Beilagensalat oder Alleinunterhalter auf dem Teller

Shakshuka mit gebackenem Feta

Shakshuka das israelische Frühstücksgericht de luxe mit gebackenem Feta.

Sauerkraut

Sauerkraut, die deftige Beilage zu Fleisch, Fisch oder einfach nur zu Kartoffeln. einfach zu machen, immer lecker.

Erbsenburger

vegetarische Frikadellen aus Kichererbsen und grünen Erbsen als Burgerpatty oder einfache Frikadellen. Einfach gemacht … und noch einfacher wieder aufgewärmt.

Lauch/Poree – Antipasti

gedünsteter oder gebratener Lauch mit Essig gelöscht und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer mariniert.

Panini-Sandwich mit Sauce Hollandaise, Bacon, Spinat und Tomate

krass geiler Toast der Luxusklasse für die Tage mit zu wenig Blutfett und den Hunger auf Dinge die es nicht […]

Gyrosauflauf mit Olivenreis und Paprika

spannender, mediteraner, sehr leckerer Reisauflauf mit Gyros, Oliven und Paprika gebacken unter einem würzigen Parika-Rahm.

gefüllte Paprika mit Bulgur

köstliches Auflaufgericht. Gefülltes Gemüse aus der mediteranen Ecke mit Bulgur, Oliven, Tomaten und Feta mit Saucenbeilage

Panini Caprese mit Tomate, Mozzarella und Basilikum-Pesto

Panini-Caprese-Toast – Sandwich mit Tomate, Mozzarella und Pesto

saugeiles vegetarsisches Sandwich aus dem Kontaktgrill mit Kirschtomaten, Pesto, Mozzarella und Rucola

Kartoffelsalat mit Apfel und Gürkchen

Kartoffelsalat wie bei Oma, mit Gürkchenwasser und Mayonnaise.

Shakshuka

Shakshuka einfach und schnell zubereiten. Der israelische und nordafrikanische Frühstückseintopf mit poschierten Eiern in Tomaten-Parika-Sauce.

Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Bröseln und Käse überbacken

Blumenkohl italienisch – Blumenkohl á l’italien

mediterrane Zubereitung von Blumenkohl. Vegetarische Beilage mit gratiniertem Blumenkohl.

Hasselbackkartoffeln

Kartoffelzubereitung mit rohen Kartoffeln, die mehrfach eingeschnitten im Backofen mit Olivenöl oder Butter gegart werden.

Fenchelgemüse mit Zucchini und Kirschtomaten

Fenchelgemüse mit Anisaroma

mediterane gebratene Gemüsezubereitung

Herzoginkartoffeln – Pommes Duchesse

Kartoffelpüree 2.0 – feines Püree aus Kartoffeln mit Eigelb und Butter montiert, mit Salz und Muskat als Krokettemasse abgeschmeckt und […]

Bohnenbratlinge – vegetarische Frikadellen

Sehr leckere vegetarische Frikadellen mit Kidneybohnen und Brechbohnen. In einer überarbeiteten Rezeptur jetzt mit extrem hackfleischbrätähnlicher Textur und Aussehen. Super […]