leckere Weizenbrötchen mit röscher Kruste, frisch aus dem Backofen

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Leckeres Weizenmischbrot mit langer Teigführung günstig selber backen

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frische Brötchen als einfache oder Vollkornbrötchen zu Hause selber backen.

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gebratenes mediteranes Gemüse in Tomatesauce

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geröstete Kartoffeln aus Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln. Besonders lecker werden sie, wenn du die Kartoffeln mit Fenchel oder Kümmel kochst.

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vegetarisches Hauptgericht, einfach zu kochen, lecker zu essen

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schneller, herzhafter Eintopf mit geschmortem Wurzelgemüse und Möhren

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Ofenkartoffeln als Scheiben kross gebacken

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mit Knoblauch und Zwiebeln geschmorter Rot-und Weißkohl

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würzige, leicht scharfe Tomatensoße aus rohen Tomaten

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Sehr kontrastreiche und intensiv schmeckende mediterrane Gemüsezubereitung mit gebratenem Fenchel, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten.

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Aromatische, fein würzige Linsensuppe nach griechischem Rezept

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geschälte, rohe, gebackene Kartoffeln. Die einfachste und schnellste Art für eine Kartoffelbeilage.

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schnittfester, veganer Aufschnitt, ausgewogen würzig und herzhaft im Geschmack.

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vegetarische "Bratensoße", Grundrezept für 500 ml dunklen Fond.

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Klassische Salatsauce, süß, sauer und ein bisschen frech.

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lecker nussige Erdnusssoße mit frischem Inger und Honig

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kurz geschmorter Fenchel, sauer eingelegt mit Sternanis, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer

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kurz geschmorte Zucchini, sauer eingelegtmit Thymian, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer

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Würzige Reisbeilage. Tomaten-Paprikareis mit Gemüse.

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scharfe, kanarische Paprikapaste oder Paprikadip

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geriebene, in Fett gebratene Kartoffeln. Wahlweise aus frischen oder aus am Vortag nicht ganz durchgegarten Kartoffeln.

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fruchtiger Möhrensalat mit Orangendressing, frischen Minzblätter, gerösteten Kernen und asiatischen Gewürzen

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Ein Experiment mit Kürbis und Gemüse in einer stärkegebundenen, wasserbasierten Soße

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Klassiche, raffinierte Kürbissuppenzubereitung mit Orangensaft und Kokosmilch

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Knusprige Croûtons aus der Pfanne – klassisch, aromatisch und perfekt als Topping für Salate, Suppen und diverse Tellergerichte

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Die fett- und kalorienarme Beilage die fast alles kann und fast zu allem schmeckt.

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blanchierter, in Balsamico eingelgter Brokkoli mit Mandeln

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klassiche Beilage der deutschen Küche, in Salzwasser gegarte Kartoffeln

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einfacher Tomatentoast mit Olivenöl und Basilikum

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Gemüse als Rohkostbeilage zu kalten Abendessen, zum Dippen in Backofenkäse oder Würzsaucen

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Sauerkraut, die deftige Beilage zu Fleisch, Fisch oder einfach nur zu Kartoffeln. einfach zu machen, immer lecker.

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Zwiebelnconfit, eine Art würzige Marmelda die du kalt oder warm als Würzpaste verwenden kannst. Sie passt zu vielen Sorten Fleisch, […]

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gedünsteter oder gebratener Lauch mit Essig gelöscht und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer mariniert.

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einfach und richtig gemacht eine wahre Delikatesse – Tiefkühlpommes aus dem Backofen

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Shakshuka einfach und schnell zubereiten. Der israelische und nordafrikanische Frühstückseintopf mit poschierten Eiern in Tomaten-Parika-Sauce.

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Kartoffelzubereitung mit rohen Kartoffeln, die mehrfach eingeschnitten im Backofen mit Olivenöl oder Butter gegart werden.

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mediterane gebratene Gemüsezubereitung

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Maisgries mit Brühe gekocht, mit Salz, Pfeffer und Thymian abgeschmeckt. Polenta in der Form ausgekühlt und in Scheiben gebraten.

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die perfekte Beilage für die schnelle Küche, stückig gestampfte Kartoffeln mit Möhren

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gebratene Kartoffelscheiben oder Würfel.

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klassische, sämige Erbsensuppe aus halben Schälerbsen. Ebsensuppe wie bei früher bei Oma. Würzig deftiger Eintopf vegetarisch zubereitet.

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fruchtiges Salatdressing mit Orangensaftreduktion und Thymin.

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Kräftige Kürbissuppe mit Butternut, geröstetem Wurzelgemüse und geschmorten Pilzen.

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Linseneintopf, die feine Dame unter den Eintöpfen. Vegane Suppe, abgeschmeckt mit Essig und Senf. Heute kochen und morgen noch einmal […]

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Pesto rosso – der kleine Bruder von Pesto alla Genovese. Nussig, herzhaft, tomatig im Geschmack … und vor allem viel […]

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Balkanbohnen oder serbische Bohnensuppe oder Tavče gravče. Weiße Bohnen in Tomatensauce.

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Mit Knoblauch und Lorbeer geschmorte Möhren, sauer eingeleget.

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