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Rezepte

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alle veröffentlichten Rezepte in chronologischer Reihenfolge ihrer Publikation mit einer kurzen Zusammenfassung:

Saltimbocca vom Schwein

Saltimbocca vom Schwein

Saltimbocca alla romane ein ist klassisches Gericht der römischen Küche. Saltimbocca wird im Original mit Kalbsschnitzel, das mit Schinken und Salbei gesteckt wird, gebraten. Unser Saltimbocca wird aus der Schweinelachse mit Bacon als gewickeltes Päckchen zubereitet. Wie gesagt ist es aus Schweinefleisch und daher etwas… Weiterlesen »Saltimbocca vom Schwein

Reis

Reis – Beilagenportion

Reis ist eine tolle Beilage, er enthält wenig Fett und Kohlenhydrate. Ganz egal ob du ihn frisch zubereitest, eingefroren hast, in der Mikrowelle aufwärmst oder mit Butter im Topf erwärmst, Reis schmeckt eigentlich immer! Portionsgröße Die Portionsgröße wird mit 120 – 200g bemessen. Abhängig davon… Weiterlesen »Reis – Beilagenportion