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Hotzenplotzteller bei Camping

Gegrillte Wurst mit Senf, Kartoffelpüree und Sauerkraut.

Sauerkraut aus den Weckglas, Bratwurst und Kartoffelstampf a la minute.

Der Klassiker für einen der ersten Tage beim Zelt-Camping.

Sauerkraut nehmen wir als Self-Konserve im Weckglas mit.

Kartoffelpüree machen wir frisch. Da wir für gewöhnlich keine Mikrowelle zur Verfügung haben, um weitere Protionen am Folgetag aufzuwärmen, mache ich beim Camping tatsächlich Kartoffelpüree immer nur für einen Tag.

Bratwurst machen wir natürlich à la minute. Entweder als Bratwurst oder, wenn der Skotti mit auf Tour ist, dann natürlich als Grillwurst.

Sehr geil an unserem Faltgrill finde ich die Option, die Grillfläche mit den passenden, oder ggf. auch irgendwelchen Töpfen, als Warmhaltemöglichkeit für wewitere Komponenten nutzen zu können. ImVorliegenden Fall hab ich das erhitze Sauerkraut im Topf zum Warmhalten geparkt.

Hier im Foto sieht man: „Füße hoch nach Paddeltour auf der Werse“. Wir sitzen im Bootshaus in Münster, unten sieht man den Steg und drei Kajaks.

Hotzenplotzteller mit Sauerkraut und Püree
Bratwurst mit deftigem Sauerkraut und feinem Kartoffelpüree
hier findest du das Rezept
Hotzenplotzteller
Sauerkraut
Sauerkraut, die deftige Beilage zu Fleisch, Fisch oder einfach nur zu Kartoffeln. einfach zu machen, immer lecker.
hier findest du das Rezept
Sauerkraut
Kartoffelpüree – klassisch
einfaches, kassiches Kartoffelpüree mit Milch und Butter, abgeschmeckt mit Salz und Muskat
hier findest du das Rezept
Kartoffelpüree im Topf
Bratwurst vom Schwein – gebrüht
Schlachtfleischprodukt mit gewürzter Brätmasse aus Schweinefleisch im Natur- oder Kunstdarm zum braten oder grillen.
hier findest du das Rezept
Bratwurst mit Schweinebratenritz

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